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又鲜又脆~豆角莲藕香菇饺的做法

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又鲜又脆~豆角莲藕香菇饺

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豆角，莲藕负责脆，香菇负责鲜，统统包起来，一起煮熟，一口下去，满嘴鲜脆！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 500克

、

五花肉沫 500克

、

盐适量

、

香油 1大勺

、

酱油 1大勺

、

食盐适量

、

白糖适量

、

豆角 150克

、

莲藕一节

、

干香菇 7朵

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角摘净，洗净，放入锅中滚煮1分钟
步骤2/9 点击查看大图
豆角捞起，切段
步骤3/9 点击查看大图
干香菇泡发洗净，莲藕去皮，切块，胡萝卜去皮，切块，与豆角一同放入搅拌机里切碎，如果没有搅拌机，就用刀切碎
步骤4/9 点击查看大图
将搅拌好的菜碎，与事先搅拌好的肉末混合在一起，加入1勺酱油，1勺熟油，适量白糖，食盐等调味
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀的馅料，包入饺子皮中
步骤6/9 点击查看大图
锅中煮水，水开饺子下锅，三起三落煮熟
步骤7/9 点击查看大图
又白又胖，夹起一个
步骤8/9 点击查看大图
咬下一口，鲜脆四溢
最后一步点击查看大图
好吃，好满足！

小贴士

熟油，可以用香油替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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