冰镇冰糖杨梅饮
杨梅也是季节很短的水果,再不吃就过季了。 杨梅没有外皮,比起别的水果,它等于果肉直接暴露在外了,所以我觉得煮着吃会更好些,特别是孩子吃。天气这么热,做一份冰糖杨梅饮,加上冰块,喝一口冰冰凉凉,吃一口杨梅酸酸甜甜,真是消暑佳品。
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杨梅适量
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我用红冰糖,家里正好有,用冰糖也一样
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杨梅用盐水泡30分钟以上,捞起后冲洗干净
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冷水下锅,放入杨梅
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放入冰糖,冰糖可以留一部分起来,等煮开尝下甜度,根据自己口味再加
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开火煮开
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煮开后小火再煮3~5分钟
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煮好的杨梅饮冷却待用,食用前取出冰块备用,我用的这种大块球形冰块
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步骤9/10
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杯子里放冰块,杨梅,加入冷却的杨梅汤,完成
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最后一步
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可以点缀上薄荷。
不用煮太久,杨梅果也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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