红葱黄豆酱蒸牛肉
夏日给娃补身体,牛肉首选,补充体力各种矿物质和微量元素,体力恢复快,还不易长胖。牛肉换个新吃法,搞点黄豆酱抹一抹,蒸一蒸,又香又好吃,还很有嚼劲,非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便,几步就完成,不用久呆厨房,无油烟,妈妈也喜欢。
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步骤1/11
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准备好红葱黄豆酱两大勺
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步骤2/11
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牛腩肉切上两片,太约200克,正反两边都均匀抹上黄豆酱
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步骤3/11
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再切一些香菜末撒上
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步骤4/11
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放入蒸锅的䒱格上
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步骤5/11
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盖好盖子,订时10-15分钟。
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步骤6/11
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十秒出蒸汽,直到定时结束,便可以开盖了。
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步骤7/11
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酱香浓郁,美味好吃的蒸牛肉做好。刀叉齐上,不比牛排差。
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步骤8/11
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成品一
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步骤9/11
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成品二
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步骤10/11
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成品三
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最后一步
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成品三
牛肉选择肉质软一些的牛腩肉,切片薄一点。十分钟蒸得刚刚好,软嫩适中,有嚼劲。如果时间来得及,可以提前敲敲,肉质会更嫩。黄豆酱本身是咸味的,不需要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-16
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