豆角干焖肉#硬核菜谱制作人的做法

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豆角干焖肉#硬核菜谱制作人

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这道菜很下饭。本人超级爱吃

食材清单加入采购清单

五花肉半斤

、

豆角干一大把

、

姜片适量

、

盐三克

、

冰糖十克

、

老抽 5克

、

生抽 5克

、

料酒 5克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉切片，豆角干泡发后洗净切段
步骤2/11 点击查看大图
锅烧热放五花肉煸炒出油
步骤3/11 点击查看大图
煸出好多油，觉得油太多就盛出一点炒别的菜
步骤4/11 点击查看大图
这时候放入生姜炒出香味
步骤5/11 点击查看大图
接着放入豆角干
步骤6/11 点击查看大图
然后放冰糖，老抽，生抽，料酒翻炒
步骤7/11 点击查看大图
接着倒入适量水，没过食材即可
步骤8/11 点击查看大图
大火使劲焖煮
步骤9/11 点击查看大图
等汤汁差不多收干即可
步骤10/11 点击查看大图
豆角干吸满了肉汁，赶紧来两碗大米饭！
最后一步点击查看大图
这道菜上桌保证没有说不好吃的！赶紧试试吧！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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