牛油果温泉蛋鱼子酱
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很多人不接受牛油果的味道,可是将牛油果来加热,就真的味道不一样了,这里搭配温泉蛋和咸香鱼子酱,好吃到想哭(┯_┯)
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牛油果对半切开,去掉果核,在牛油果背部切掉一部分,使得牛油果在锅里受热均匀
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步骤2/7
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两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,两个蛋黄分别装入两个小碗里,蛋清装入一个大碗里,蛋清里加入盐和胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/7
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锅烧热,倒入一勺玉米油,中火加热,加入牛油果,果肉面朝下,煎30秒,果肉表面微黄即可
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-07-16
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