柿柿如意月饼
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对于每个中国人来说,中秋代表着什么?应该就连三岁的小孩子都可以告诉你,中秋代表着家人的团圆。从唐朝初期,到宋朝,再至明清时,中秋节和春节一样成为中国最重要的传统节日。中秋节,祭月,赏月,拜月,吃月饼,赏花,饮桂花酒等习俗。中秋节之所以如此的被国人看重,主要是以月之圆,寓意着人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,也祈盼着丰收,幸福。
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10-30分钟
| 切墩(初级)
樱桃味桃山皮
200克
、
巧克力桃山皮
16克
、
低糖白莲蓉
60+80克
、
奶黄馅
40克
、
榴莲流心馅
25克
、
熟糕粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
低糖白莲蓉平均分成20克4小份,15克4小份。
-
步骤2/18
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25克的榴莲流心馅装入裱花袋内,实际用量会是20克。
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步骤3/18
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取15克的白莲蓉馅压成薄片,包上10克的奶黄馅。
步骤4/18
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发布于 2019-07-15
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