牛肉炒黄瓜的做法

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牛肉炒黄瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄瓜 2根

、

牛肉 200克

、

玉米淀粉 1勺

、

料酒一勺

、

生抽 3毫升

、

玉米油 8毫升

、

盐一小勺

、

老干妈一小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽，料酒腌制半小时备用
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜去除头和尾洗干净切片
步骤3/7 点击查看大图
炒锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒牛肉至六成熟捞出备用
步骤4/7 点击查看大图
锅内留底油倒入黄瓜大火煸炒几分钟
步骤5/7 点击查看大图
加入一勺盐，在继续煸炒片刻
步骤6/7 点击查看大图
倒入牛肉混合一起煸炒，加入老干妈煸炒一分钟出锅
最后一步点击查看大图
盛盘，成品图。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2019-07-15

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