炸茄饼~茄盒升级版
家里买了个超大的茄子,想了好久都不知道拿它怎么办……灵机一动,做饼可好
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
大茄子切厚片,我切得比较厚,大约5毫米
-
步骤2/9
点击查看大图
肉沫剁碎
-
步骤3/9
点击查看大图
放入生抽老抽,料酒,蚝油,蛋清,盐,五香粉,香油,姜末搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
取一片大茄子,把调好的面糊先用勺子抹一圈
-
步骤5/9
点击查看大图
再把肉铺上
-
步骤6/9
点击查看大图
再盖上另一片,全部夹好备用
-
步骤7/9
点击查看大图
放入面糊裹一遍
-
步骤8/9
点击查看大图
油七成热,去锅炸,转中小火,定型后捞出,再次裹一遍面糊再入锅炸一次,这里不能急哦,因为肉馅多,得小火慢炸
-
最后一步
点击查看大图
呈金黄色就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
茄盒的其他做法
茄盒的相关分类
茄盒的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#煎茄饼
394268人看过 -
#我们约饭吧#贵州凯里酸汤鱼
1145215人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2700540人看过 -
凉面
19895人看过 -
电饼铛茄饼
31188人看过 -
软嫩鲜香的软炸茄饼
278120人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄饼
195586人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80242952人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3776325人看过 -
脆皮茄夹
1213099人看过 -
茄饼—茄子的花样吃法
143452人看过 -
毛豆面拖蟹
101730人看过