芦笋炒虾仁（三步就上桌）
很早之前逛超市就注意到这个菜了，最近在公司看很多美食达人都在做这个菜，想来是这菜应季吧～ 第一次做芦笋，但没想到它这么简单，还可以如此好吃，真是惊艳到我了！ 这芦笋和虾仁营养好吃低热量，也是非常适合健身的小伙伴们的一道菜呀～
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步骤1/7
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芦笋洗净备用。
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步骤2/7
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虾仁去壳，去虾线备用。
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步骤3/7
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芦笋洗净，然后用手指甲按掐一下，掐不动的地方就用刮皮刀去皮，切滚刀块儿。
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步骤4/7
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烧开水，芦笋过水焯至变色。
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步骤5/7
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热锅烧油，下虾仁儿炒至变色，放入焯好的芦笋，加胡椒粉蚝油调味，翻炒均匀，出锅即可。
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步骤6/7
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出锅啦～
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最后一步
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带着做了第二天的便当～
我这是简单的做法哈，复杂的你可以把虾头先炸个虾油，取出不要，再炒虾仁儿会更香哦～
芦笋比较细哈，给那些老的地方去皮的时候要小心哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-15
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