西瓜冰沙
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有了芒果冰沙的经验,做西瓜冰沙有进步。
食材清单
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西瓜
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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西瓜取果肉放冰箱冷冻取出。懒人直接用勺挖取中心和边上无籽的部分。有籽部分直接吃掉。勤快点讲究点的可以切成方块速冻。
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步骤2/4
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冻西瓜放入料理机。
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步骤3/4
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打碎。有时要打开用勺或筷子搅动调整分布。总的来说搅拌2分钟足够都打碎了。
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最后一步
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直接装杯子,这次才是正真冰沙,拍了几张照片吃时还很多冰,挤点奶油添加亮色。不放奶油更清爽。爱甜的可以在搅碎时加糖或蜂蜜。我更喜欢原味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-13
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