低卡蘑菇汤
天气逐渐变得冷起来了,北京的冬天就快来了,这时候来一碗蘑菇汤
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步骤1/5
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平菇撕成条后焯水备用,炸豆腐切成5mm的条备用。(其实这里的炸豆腐可以换成木耳、海带等,没有也可以只放蘑菇)。
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步骤2/5
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架锅烧水,烧水的同时可以切姜丝,葱丝,香菜碎,把蒜切末。这四种切好后放入盐、酱油、胡椒粉、香油拌匀。
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步骤3/5
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水烧开后下入蘑菇
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步骤4/5
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调制淀粉。红薯淀粉加凉白开10毫升搅匀倒入锅中,待水开。
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最后一步
水开后,把刚才备好的姜丝、葱丝、香菜碎、蒜末的调味倒入锅中,用勺子搅拌,关火,一份低卡路里的蘑菇汤
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发布于 2015-10-22
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