爽爽奶冻原味奶茶的做法

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爽爽奶冻原味奶茶

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自制的无糖原味奶茶，加入Q弹爽口的奶冻，茶香浓郁，奶味顺滑，喝起来完全没有负罪感哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 100毫升

、

红茶叶 20克

、

清水 500毫升

、

【奶冻】

、

白凉粉 30克

、

清水 900毫升

、

奶粉 20克

、

白糖 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白凉粉和清水倒入奶锅。
步骤2/12 点击查看大图
大火煮沸。
步骤3/12 点击查看大图
收小火，倒入奶粉。
步骤4/12 点击查看大图
搅拌至奶粉溶解，形成奶冻液。
步骤5/12 点击查看大图
奶冻液倒入容器，冷藏凝固，切成小块。
步骤6/12 点击查看大图
茶叶和清水倒入奶锅，煮沸后再小火煮5分钟，让茶味充分析出。晾凉。
步骤7/12 点击查看大图
奶冻舀入杯子，量随意。
步骤8/12 点击查看大图
倒入纯牛奶。
步骤9/12 点击查看大图
隔网筛倒入红茶。喜欢甜的可以另外加糖。
步骤10/12 点击查看大图
成品图。
步骤11/12 点击查看大图
Q弹爽滑的奶冻。
最后一步点击查看大图
大口大口喝吧！

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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