鸡翅根不用红烧不用炒|只需要这样做|秒杀所有凉拌菜
最近炎热的酷暑天气已经来临,热的午饭不想吃热东西,正好最近小区超市翅根在搞特价,就买了点回来加了点胡萝卜进去,做了一道超级简单下饭的凉拌翅根。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料除盐之外都准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
翅根放在水里清洗干净放入锅内备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
姜和胡萝卜洗净洗净分别切成片和胡萝卜丝备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
盛有翅根的锅内倒入适量水,一勺料酒和切好的姜片,适量的盐大火煮10分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起一个锅,锅内倒入适量凉开水,将煮熟的翅根捞出放入凉开水里浸泡1-2分钟放凉,捞出用刀把翅根上的鸡肉切下来。
-
步骤6/7
点击查看大图
切好的翅根肉放入装有胡萝卜丝的盘中,倒入准备好的熟芝麻,适量盐,一点点匙酱油1匙醋2匙白糖和3匙老干妈。
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒入适量油,烧热,关火浇在弄好的翅根肉上,用筷子搅拌均匀即可。
1:可以根据自己喜欢添加自己喜欢吃的蔬菜。
2:胡萝卜不喜欢酱油,所以放一点就行。
3:家里没有辣椒面了所以用老干妈代踢了,味道还是不错。
4:用筷子插一下翅根,插透了就说明翅根煮熟了可以捞出放入凉水放凉。
5:家里有香葱的可以放点香葱进去,再用热油浇一下,味道会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
凉拌翅根的相关分类
凉拌翅根的相关推荐
-
红烧鸡翅根
4682861人看过 -
#15分钟周末菜#夏日限定凉菜~鸡丝凉拌菜
144335人看过 -
家常凉拌菜
169273人看过 -
年夜饭凉拌菜首选!绝了!绝了
1735716人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#一道适合在夏天无限循环的清爽减脂凉拌菜
85368人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
939737人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6089217人看过 -
凉拌腐竹
3632687人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5510319人看过 -
凉拌茄子
21150107人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌菜
133146人看过 -
#夏日开胃餐#夏日爽口开胃凉拌菜
144907人看过