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椒盐鸡片（不辣的水煮肉片）

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秦点点

这是妈妈自制的椒盐鸡片，好吃又不胖的一道菜～也可以称之为“不辣的水煮肉片”
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
椒盐 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
鸡胸肉 一块
、
干辣椒（炸油） 3个
、
花椒（炸油） 几粒
、
蛋清（50克鸡蛋） 一个
、
玉米淀粉 两大勺
、
葱末 适量
、
蒜末 适量
、
配菜：
、
小油菜 几颗
、
海鲜菇 一小盒
、
蟹味菇 一小盒
烹饪步骤
小贴士

在这里要提醒大家、蟹味菇和海鲜菇是一定要有的、超市都有、大概几块钱一小包～小油菜也可以换成各种自己喜欢的绿叶菜～生抽和盐根据自己的口味增减.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-15

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