开胃小菜~凉拌西葫丝
夏天总想着吃各种比较开胃的小菜,油腻的炖菜在夏天做的就少多了,西葫芦也有各种各样的做法,凉拌是在这个夏天最最需要的
-
步骤1/6
点击查看大图
西葫芦洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
用擦丝器擦成丝,丝擦的长一点。
-
步骤3/6
点击查看大图
葫芦丝用开水烫一下立马捞出,过遍凉水捞出攥干水分。
-
步骤4/6
点击查看大图
西葫芦丝放在个大碗里,倒入生抽和醋还有白糖、盐,把切碎的辣椒放在上面。
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅凉油油热六成放葱花和花椒爆出香味关火,把油浇上拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
西葫芦丝烫的时候不要烫久,下水断生即可捞起,也有选择不烫直接生拌的,为了吃的放心还是选择了开水烫一下比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
凉拌西葫芦的其他做法
凉拌西葫芦的相关分类
凉拌西葫芦的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1841214人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3449058人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7703596人看过 -
肉桂红糖煎苹果
480416人看过 -
地三鲜
35060922人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
795072人看过 -
红烧茄子
71316284人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18109674人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5909537人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32443219人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8148459人看过 -
凉拌茄子
21174085人看过