胡萝卜汁猪肉饺子
我用胡萝卜榨的汁,用胡萝卜汁和面做饺子皮。第一次用这么强大的榨汁机,光研究这机子了,可惜忘记拍了榨汁过程。榨果汁和绞肉一样的安装,只是部件不一样的,用法都一样。 猪瘦肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效;瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。 所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。 白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
主料:胡萝卜汁面团600克 、猪瘦肉200克、白菜300克辅料:香油、盐、姜、五香粉、鸡精、香葱、味极鲜
-
步骤2/12
点击查看大图
把白菜洗净沥干水分,切大块
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜洗净切片
-
步骤4/12
点击查看大图
猪瘦肉切大片
-
步骤5/12
点击查看大图
把绞肉部件洗净安装好,把拨钮拨到中档位,把猪肉、葱姜,白菜,
-
步骤6/12
点击查看大图
把绞肉部件洗净安装好,把拨钮拨到中档位,把猪肉、葱姜,白菜,交接通电源,绞成肉泥,下面用盘子或者碗接着肉馅
-
步骤7/12
点击查看大图
把馅加香油、五香粉、味极鲜、鸡精拌均匀,包的时候加盐
-
步骤8/12
点击查看大图
把面团搓成长条,分成小剂子
-
步骤9/12
点击查看大图
擀成小圆片
-
步骤10/12
点击查看大图
加猪肉馅
-
步骤11/12
点击查看大图
包饺子形状
-
最后一步
点击查看大图
煮锅加水大火烧开,加饺子,煮到饺子飘起,加一些凉水,再煮到饺子飘起膨大即可
白菜很容易出水,洗完后得沥干水分
饺子馅,包的时候再加盐,这样营养水分都不流失
饺子味道特好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
胡萝卜汁猪肉饺子的相关分类
胡萝卜汁猪肉饺子的相关推荐
-
胡萝卜香菇猪肉饺子
443063人看过 -
黄焖鸡
70477341人看过 -
吐司饺子
25437人看过 -
红烧冬瓜
52458683人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5259857人看过 -
牛肉胡萝卜馅饺子
105940人看过 -
海鲜水饺
77726人看过 -
鸡腿去骨
16478人看过 -
虾饺
64885人看过 -
新手一学就会的白面馒头
5750221人看过 -
萝卜肉沫粥
38185人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
207355人看过