牛柳杂菜烩面
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步骤1/10
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四季豆摘段,土豆去皮切粗条、蒜头拍碎、尖椒切丝
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步骤2/10
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牛肉切条加入蚝油、糖、胡椒粉、生抽、生粉各适量拌匀
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步骤3/10
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波纹面用开水煮熟、捞出来用冷水冲洗干净,控干水份
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步骤4/10
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小葱切段
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步骤5/10
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热锅加油将牛柳炒熟盛出
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步骤6/10
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锅中加入少许油,将四季豆、土豆、尖椒、蒜粒放入稍炒,放小半碗水,加盐、生抽、糖少许焖煮至食材软烂
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步骤7/10
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加入面和牛柳翻炒均匀,如果不够汁,此时可加少许开水
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步骤8/10
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加葱段翻炒均匀关火
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步骤9/10
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香喷喷的烩面就可以吃了
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最后一步
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来一碗椰子清鸡汤配牛柳杂菜烩面……清盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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