油爆虾
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海虾做的油爆虾没有河虾做的味道香浓，也足够解馋，选的中小虾容易入味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾剪须洗净沥干水分。
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步骤2/5
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油温7成热入虾炸熟，
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步骤3/5
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锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。
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步骤4/5
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放入黄酒，老抽，糖炒匀，汤汁快干时加入香醋，收干汤汁出锅。
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最后一步
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装盘即食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-13
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