蜜汁鸡腿煲│连汤汁都舔光
悠悠很爱电饭煲料理,这个蜜汁鸡腿的做法,好吃到赞不绝口! 做出来的鸡腿特别特别嫩!连汤汁都舔光! 不好吃回来找我! 这个酱汁还可以用来做鸡翅,整鸡,卤蛋都可以!
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步骤1/6
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鸡腿前后划两刀,加温水加两勺盐泡去血水。
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步骤2/6
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❣️鸡腿腌制酱汁:❣️蒜末1勺+生抽、料酒各2勺+蚝油1勺+蜂蜜2勺+番茄酱2勺,甜面酱1勺+五香粉1茶匙。提前腌制1晚上。(没时间就提前腌制半小时,更入味最好提前腌制1晚上)
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步骤3/6
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锅底部放入姜片和葱段
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步骤4/6
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把酱汁连同鸡腿倒进电饭煲里
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步骤5/6
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加入干辣椒4根,八角2个,加入板栗和鹌鹑蛋,加入50ml啤酒,按煮饭键完成。然后再炒锅中收汁至浓稠。
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最后一步
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完成,开吃
(ps:也可以不放啤酒直接煮,然后不用到炒锅中收汁!不过真的加了啤酒好好吃啊!)
真的做出来的鸡腿无敌软嫩,超级入味!上桌一盘子全抢光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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