枣花馒头
枣花馒头是一种传统民俗面点,寓意蒸蒸日上,红红火火,趣味十足。制作非常方便,材料简单健康,造型别致新颖,嚼劲十足,枣香浓郁,简直太诱惑了!
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步骤1/14
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准备食材和工具:面粉300克、干酵母3克、水150克、红枣适量、白糖20克特百惠锅、蒸霸
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步骤2/14
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3克酵母粉,倒入150克温水中搅拌均匀;
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步骤3/14
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准备一口碗,倒入面粉300克、20克白砂糖,倒入酵母水、边倒边搅拌,搅拌成絮状;
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步骤4/14
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揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟左右,醒发至2倍大;
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步骤5/14
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醒好的面团揉搓一下,挤压排气;
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步骤6/14
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分割成等量小块;
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步骤7/14
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取一块揉成长条;
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步骤8/14
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将两头连接起来,每一条都是一样的步骤;
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步骤9/14
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两端放上红枣,3个圈竖排放好;
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步骤10/14
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用两根筷子往中间一夹;花形就出来了,重复这个步骤就能做出很多个花啦;
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步骤11/14
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是不是颜值超高,做好后放入蒸霸中;
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步骤12/14
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盖盖醒15分钟,上汽蒸9分钟,关火焖1分钟左右;
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步骤13/14
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美容养颜的枣花馒头就完成啦;
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最后一步
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白白胖胖,松软香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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