豆豉蒸三文鱼头
三文鱼它富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响其他功效:有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。
23克
25克
55克
472
千卡
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步骤1/6
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三文鱼头冲洗干净加少许料酒和盐腌制10分钟。
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步骤2/6
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豆豉切一切,更出味。
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步骤3/6
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加入切碎的蒜蓉,白糖,油,拌均匀。
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步骤4/6
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三文鱼摆入碟中,倒上酱汁。
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步骤5/6
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送入蒸烤箱,调蒸功能,时间15分钟。
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最后一步
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鲜,嫩,一点儿都不腥。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,也可用锅蒸,水开蒸10分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水,避免干烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-14
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