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水果糯米滋

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薇小厨美食记

糯米滋可以说是最入门级的甜品了，制作并不复杂，也不需要烤箱，只需要将糯米粉蒸熟，包上喜欢的水果丁就可以了。白白胖胖的糯米滋，吃上一口软糯香甜，放冰箱冷藏后味道更佳，比吃雪糕过瘾，味道不输甜品店。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 100g
、
玉米淀粉 10g
、
白砂糖 20g
、
牛奶 165g
、
玉米油 10g
、
熟糯米粉 适量
、
椰蓉 适量
、
水果 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 糯米粉一定要用水磨糯米粉，文中的份量大概可以做7个糯米糍，根据配方的比例自行增减。 2. 糯米团粘手，可以带上烘焙手套，或者在面片底层沾上椰蓉防粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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