超简单的酸辣土豆丝~
用最简单的食材做出最美味的美食~
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步骤1/13
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将土豆洗净去皮。
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步骤2/13
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先把土豆削去一小片,这样在切片时土豆不易滚动。
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步骤3/13
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把土豆切丝备用。
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步骤4/13
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切好的土豆丝放到清水中,洗去淀粉。
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步骤5/13
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准备两个小碗,分别放入配料。
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步骤6/13
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把土豆丝捞出,沥干清水。
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步骤7/13
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锅烧热后放油。
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步骤8/13
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先将花椒,干辣椒,蒜沫倒入锅中爆香。
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步骤9/13
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放入土豆丝大火翻炒。
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步骤10/13
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把调好的酱汁倒入锅中。
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步骤11/13
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大火翻炒至断生收汁。
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步骤12/13
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待土豆丝有透明状就可以出锅了。
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最后一步
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最后撒上葱花,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-12
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