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腌紫苏叶

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素食料理

不吃五辛真的是很难买得到腌紫苏叶，改良版的改成台式的腌紫苏，果然没让我失望 喜欢紫苏叶的朋友不妨也可以试一下哦 紫苏叶低糖、高纤、含高胡萝卜素、高矿物质，富含维生素C及维生素B2，还具有抗氧化、预防衰老的有效成分，同时有助于增强人体免疫功能。 现代药理研究证实，紫苏叶具有解热、抗菌、升血糖、促进胃肠蠕动、抗癌、抗过敏、抗血栓、增强记忆力、止咳平喘的功效。 紫苏叶一般人均可食用，孕妇尤其适合食用，但是气虚、表虚的人忌服紫苏。
食材清单 加入采购清单
紫苏叶 30～50叶
、
水 1～2大匙
、
姜末 1匙
、
淡酱油 2大匙
、
橄榄油 1大匙
、
香油 1/4匙
、
白醋 1/2匙
、
味霖 1大匙
、
花椒粉 适量
、
白芝麻粉 适量
烹饪步骤
小贴士

如果没有淡酱油的话，可以改成酱油，只是水加多一点就好了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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