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鸡蛋肠粉

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海之韵美食记

说到广东有什么出名的早茶点心，肠粉是其中之一。不论是大酒楼，还是街边的小吃店，都会有肠粉。搭配不同的馅料，可以做成鸡蛋肠粉、香菇瘦肉肠、虾肠、牛肉肠等等。肠粉呈现透明状，里面的馅料依稀可见，口感爽滑，Q弹好吃。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
粘米粉 80g
、
澄面 50g
、
玉米淀粉 20g
、
水 300g
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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