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辣子鸡丁

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宠爱虫虫

去枣庄朋友家吃到这个辣子鸡，简直不要太好吃。决定学来给大家分享一下，不爱吃辣的朋友们都可以吃两大碗饭。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 2只
、
干辣椒 15条
、
麻椒 1小把
、
花椒 1小把
、
葱 1段
、
蒜 5粒
、
姜 1块
、
青椒，小米椒 若干
、
糖 少许
、
盐 少许
、
料酒 5大勺
、
白芝麻 少许
、
生抽 5大勺
烹饪步骤
小贴士

鸡丁一定要冷藏之后再炸，这样炸的时候不会散，炸好以后锅中的油还是非常清澈的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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