慕斯樱花蛋糕
看着美,吃着更美!
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步骤1/32
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在锅内倒入牛奶。
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步骤2/32
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加入日本焙茶。
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步骤3/32
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加入砂糖。
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步骤4/32
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煮沸。
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步骤5/32
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加入吉利丁片,吉利丁片需要提前用温水软化。
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步骤6/32
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过筛。
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步骤7/32
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沥干。
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步骤8/32
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加入鲜奶油,搅拌均匀。
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步骤9/32
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容器底部提前铺一层海绵蛋糕。
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步骤10/32
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倒入容器。
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步骤11/32
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冷藏2-3小时。
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步骤12/32
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生姜切丝,放入锅中。
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步骤13/32
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加入蜂蜜。
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步骤14/32
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加入砂糖。
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步骤15/32
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倒入柠檬汁。
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步骤16/32
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倒入水。
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步骤17/32
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煮沸。
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步骤18/32
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加入吉利丁片,吉利丁片需要提前用温水软化。
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步骤19/32
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取出冷藏好的蛋糕。
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步骤20/32
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过筛倒在蛋糕上。
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步骤21/32
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盐渍樱花适量。
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步骤22/32
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放入液体中。
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步骤23/32
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速度快些,以免液体凝固。
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步骤24/32
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自然散开摆放。
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步骤25/32
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食用金箔适量。
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步骤26/32
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放在液体表面。
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步骤27/32
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点缀散落摆放。
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步骤28/32
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冷冻至凝固。
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步骤29/32
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取出冷冻好的蛋糕。
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步骤30/32
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脱模。
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步骤31/32
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切块儿。
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最后一步
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摆盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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