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慕斯樱花蛋糕(1/32)
在锅内倒入牛奶。
加入日本焙茶。
加入砂糖。
煮沸。
加入吉利丁片，吉利丁片需要提前用温水软化。
过筛。
沥干。
加入鲜奶油，搅拌均匀。
容器底部提前铺一层海绵蛋糕。
倒入容器。
冷藏2-3小时。
生姜切丝，放入锅中。
加入蜂蜜。
加入砂糖。
倒入柠檬汁。
倒入水。
煮沸。
加入吉利丁片，吉利丁片需要提前用温水软化。
取出冷藏好的蛋糕。
过筛倒在蛋糕上。
盐渍樱花适量。
放入液体中。
速度快些，以免液体凝固。
自然散开摆放。
食用金箔适量。
放在液体表面。
点缀散落摆放。
冷冻至凝固。
取出冷冻好的蛋糕。
脱模。
切块儿。
摆盘。