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凉拌腐竹的做法

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凉拌腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 150克

、

木耳 10朵

、

黄瓜 1根

、

花生米 100-150g

、

香菜适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

辣椒油适量

、

香油适量

、

小米椒适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
腐竹用凉水浸泡，泡软切段，木耳泡好，腐竹和木耳用开水焯熟黄瓜排散切段，香菜切段，花生米炸熟，小米椒切段，大蒜剁碎。然后把焯好的腐竹，木耳，黄瓜放在容器里，再放小米椒，大蒜，生抽，醋，白糖，盐，辣椒油，香油，香菜，炸好的花生米一起搅拌均匀即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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