爆炒田螺
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夏天到了,来盘爆炒田螺再适合不过了!吃到手停不下来!当然可不能只像一般那样用牙签挑出来吃,用嘴吸出来去吃会更好吃,简直是嘬出来的美味!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
田螺
500克
、
金龙鱼黄金比例食用调和油
适量
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
姜
1块
、
蒜
4瓣
、
干辣椒
少许
、
八角
1个
、
花椒
少许
、
葱
少许
、
香菜
少许
、
尖椒
1个
、
老抽
1勺
、
啤酒
1罐
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1.买回来的田螺(屁股已剪掉)加水养2天,中途需换水并多淘洗几次备用。
-
步骤2/6
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2.准备八角,花椒,姜切片,蒜拍开,干辣椒切粒。
-
步骤3/6
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3.热锅里放油,烧到5成热。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-07-11
换个做法
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