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加浓版番茄鱼的做法

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加浓版番茄鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

昂刺鱼 5条

、

番茄两个

、

葱姜蒜适量

、

料酒两勺

、

海底捞番茄锅底料半袋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
昂刺鱼洗净沥干水分
步骤2/5 点击查看大图
番茄切块
步骤3/5 点击查看大图
热锅下葱姜蒜爆香，下昂刺鱼稍微煎一下
步骤4/5 点击查看大图
加入料酒，番茄块
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加入番茄锅底料，加水没过鱼，小火炖入味，转大火收汁即可

小贴士

1.番茄不用切太小，炖过之后会缩小化在汤里，不用担心 2.不要炖太久，熟了就可以，昂刺鱼很嫩的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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