紫薯小米粥
这着实让妈妈们伤透了脑筋。其实在这个时候,越简单的食物,宝宝越开胃——没错,今天要推荐的就是一款简单又快手的粥。 很多妈妈喜欢给宝宝喂白米粥,在这里要和妈妈们声明一下:因为宝宝的胃容量很有限,如果吃营养密度很低的食物,营养补充也就少了,很不划算。 今天推荐给大家的「,就是一款超棒的夏日辅食。小米粥的口感细腻绵绸,健脾胃又安神。再搭配上紫薯,口感更浓稠香甜,颜色也更好看,一看就非常有食欲,宝宝一定爱吃。 PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
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步骤1/8
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食材清单
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步骤2/8
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Big Tummy小米、大米浸泡30分钟。Ps:浸泡后再煮能更容易煮烂,省电(燃气)
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步骤3/8
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将紫薯、山药切丁备用。Ps:切碎一些更容易煮开煮烂。处理山药的时候可以戴手套,因为山药黏液很容易导致皮肤瘙痒。
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步骤4/8
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取锅烧水,将大米、小米倒入开水中。
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步骤5/8
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加入山药、紫薯
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步骤6/8
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加入山药、紫薯
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步骤7/8
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大火煮开后再转小火煮25分钟。Ps:浸大火煮开的过程中要持续搅拌均匀,防止粘锅
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最后一步
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锅煮至紫薯软烂米粥粘稠即可出锅。Ps:刚煮熟的粥很烫,一定要放凉后再给宝宝食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-11
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