蒜炒西兰花
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很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将西兰花分成小块
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步骤2/5
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在开水中煮1分半左右以后盛出备用
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步骤3/5
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大蒜切成薄片
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步骤4/5
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锅中倒入油 待油烧开后加入蒜片翻炒 翻炒出香味后 加入备好的西兰花
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最后一步
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炒一分钟后加入少许盐就大功告成啦
小贴士
建议西兰花不要煮太久，要不会变色哟（欢迎大家在评论区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-11
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