快手美味#酸汤肥牛
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
太太乐酸汤肥牛调味料
1包
、
肥牛卷
500克
、
粉丝
100克
、
金针菇
70克
、
娃娃菜
30克
、
豆芽
30克
、
葱
10克
、
姜
20克
、
蒜
20克
、
小米辣
10克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水开后锅中放入金针菇焯水后捞出,另外烧水放入肥牛卷焯水后备用。
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步骤2/4
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锅中油热后下姜蒜翻炒,姜蒜爆香后倒水,加入太太乐酸汤肥牛调味料,等水煮开。把焯过水的金针菇放入锅中,再加入提前泡好的粉丝,等粉丝煮透明入味后,将金针菇和粉丝捞出铺在碗底。
-
步骤3/4
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锅中加入洗净的娃娃菜、豆芽,最后加入肥 牛卷,等豆芽和娃娃菜都熟后一起捞到碗中。
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最后一步
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在碗中加入葱花、蒜末和小米辣碎,淋上热油,酸汤肥牛就制作完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 广东省
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