清凉酸梅汤
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夏季最热的时候到了,进入暑热的阶段,人们开始注意养生,酸梅汤是解暑止渴的佳饮。 时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻,还可以健脾开胃,提神醒脑。随着酸梅汤越来越受人们的喜爱,市场上各色各样的酸梅汤也越来越多,鱼龙混杂,人们越来越担心自己所选择的产品是否是最原汁原味儿的。那么其实我们自制酸梅汤就可以放心得多了。 一般来说,配料越自然的酸梅汤越健康。正宗的酸梅汤是用上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起熬制出来的 。
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
乌梅
25g
、
山楂
20g
、
陈皮
2克
、
甘草
5g
、
洛神花
6个
、
冰糖
80g
、
蜂蜜
20g
、
桑葚
5g
、
薄荷
2g
、
干桂花
2g
、
矿泉水
3000ml
烹饪步骤
-
步骤1/11
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酸梅汤的用料:按配方把用料准备,其实可以在豆果美食的商城里购买'白族段妈妈',就很省心的了。
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步骤2/11
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把全部用料用清水洗两遍。
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步骤3/11
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放入网袋里封紧。用1000ml矿泉水浸泡1小时。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2019-07-10
换个做法
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