黑糖果蔬饮&黑糖甜菜根姜茶|独家
这个时节是冰淇淋流泪, 冷饮冰品缤纷的季节, 这愁煞人多雨的天气, 感觉要冻死在大夏天, 凉的冰的收起, 甜菜根及果蔬属寒性, 想喝不敢喝,那换一味热的, 比如冲饮一杯黑糖姜茶喝的, 黑糖和姜茶属温热,不如与果蔬合一, 食材之间也是可混搭,这算是创新吗? 不要再问好喝否,不好就不码字分享。 黑糖姜茶,每到伏夏记着喝起, 可以自己动手作几罐以备不需, 在我的菜谱里搜“黑糖姜枣茶”可见。
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步骤1/7
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榨汁的果蔬,如图。甜菜根需沸水煮一下,去土腥味,再滤水切碎粒。
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步骤2/7
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煮过的甜菜根切碎。黑糖1块+500g水煮化,取100g左右用作打汁液,余下待用。
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步骤3/7
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把果蔬与黑糖水入料理机。
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步骤4/7
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快铛键半分钟左右打成果蔬泥,以无颗粒状为准。
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步骤5/7
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用剩余的400g黑糖水+2勺果蔬泥,冲饮出来的就是黑糖果蔬饮,还是温热的,用吸管可直饮,或者倒杯子喝。这是1种饮法,做个升级做第2种,往下步骤。
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步骤6/7
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熬制的黑糖姜茶还有瓶底一点点,舀一勺入杯子,倒入一半量的黑糖果蔬饮,与之搅拌匀,就是黑糖甜菜根姜茶。
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最后一步
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成品图,端杯子喝起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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