紫薯黄豆浆
紫薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗 兰色，所以叫紫薯，紫薯除了含淀粉、蛋白质、糖外， 还丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手 。 经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。 黄豆含有丰富的大豆异黄酮，该种植物雌激素能够有效的改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征 ，黄豆中的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能。 将紫薯和黄豆搭配红枣一起做成豆浆，不仅颜值高，味道好，而且营养还特别丰富！
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步骤1/7
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黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右（可以晚上睡觉前泡好，第二天早上起来就可以用了）。
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步骤2/7
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将泡发好的黄豆再洗干净倒入破壁机搅拌杯内。
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步骤3/7
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紫薯洗净削皮切成小块。
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步骤4/7
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红枣洗干净去核，倒入搅拌杯。
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步骤5/7
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倒入1000毫升清水然后放入冰糖。
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步骤6/7
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将搅拌杯放置于破壁机主机上，盖上盖子，插上电源选择豆浆功能，按下启动按钮，静候三十分钟左右就可以享受美味了。
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最后一步
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一杯富含膳食纤维，色泽美观的紫薯豆浆就完成了
黄豆的营养价值是很高的，大豆含有丰富的蛋白质。可以美白护肤、预防癌症、增强人体免疫力等功效哦。但是食用黄豆的朋友们，需要注意它容易造成腹胀，消化不好的人要少吃，特别是肾病患者。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-10
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