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紫薯黄豆浆

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深圳扁扁

紫薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗 兰色，所以叫紫薯，紫薯除了含淀粉、蛋白质、糖外， 还丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手 。 经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。 黄豆含有丰富的大豆异黄酮，该种植物雌激素能够有效的改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征 ，黄豆中的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能。 将紫薯和黄豆搭配红枣一起做成豆浆，不仅颜值高，味道好，而且营养还特别丰富！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄豆 60克
、
紫薯 一根
、
红枣 五个
、
冰糖 30克
烹饪步骤
小贴士

黄豆的营养价值是很高的，大豆含有丰富的蛋白质。可以美白护肤、预防癌症、增强人体免疫力等功效哦。但是食用黄豆的朋友们，需要注意它容易造成腹胀，消化不好的人要少吃，特别是肾病患者。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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