紫薯黄豆浆
紫薯是集营养、保健于一身的番薯特用食品。因它的颜色呈紫罗 兰色,所以叫紫薯,紫薯除了含淀粉、蛋白质、糖外, 还丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其是硒的含量较高,番薯的根既是维生素的"富矿",又是抗癌能手 。 经常食用对人体必须的微量元素起到补充和保健作用。 黄豆含有丰富的大豆异黄酮,该种植物雌激素能够有效的改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征 ,黄豆中的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能。 将紫薯和黄豆搭配红枣一起做成豆浆,不仅颜值高,味道好,而且营养还特别丰富!
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步骤1/7
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黄豆清洗干净后用水浸泡四小时左右(可以晚上睡觉前泡好,第二天早上起来就可以用了)。
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步骤2/7
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将泡发好的黄豆再洗干净倒入破壁机搅拌杯内。
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步骤3/7
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紫薯洗净削皮切成小块。
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步骤4/7
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红枣洗干净去核,倒入搅拌杯。
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步骤5/7
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倒入1000毫升清水然后放入冰糖。
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步骤6/7
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将搅拌杯放置于破壁机主机上,盖上盖子,插上电源选择豆浆功能,按下启动按钮,静候三十分钟左右就可以享受美味了。
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最后一步
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一杯富含膳食纤维,色泽美观的紫薯豆浆就完成了
黄豆的营养价值是很高的,大豆含有丰富的蛋白质。可以美白护肤、预防癌症、增强人体免疫力等功效哦。但是食用黄豆的朋友们,需要注意它容易造成腹胀,消化不好的人要少吃,特别是肾病患者。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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