抹茶华夫饼
华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用的模具烤制而成。 西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐,十分受大众的喜爱! 华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质
84克
65克
205克
1835
千卡
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步骤1/8
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深盘内倒入牛奶,糖粉,色拉油搅拌至乳化状态。
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步骤2/8
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打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/8
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抹茶粉,泡打粉,低筋面粉和玉米淀粉混合均匀。
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步骤4/8
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将混合好的粉类筛入第二步溶液中。
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步骤5/8
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搅拌至无颗粒顺滑状态。
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步骤6/8
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模具刷一层薄薄的的油,把饼糊倒入模具内,大概九分满就可以了。拿起来模具轻轻往下震出大气泡。
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步骤7/8
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放进预热好的烤箱,中层上下火175度烤十五至二十分钟。
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最后一步
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凉后脱模即可。吃的时候可以勺点雪糕或者淋点巧克力酱,放点水果,格调马上高雅了。
1、因为直接加的泡打粉非常简单易做,就是把所有材料混合搅拌均匀就可以了。
2、吃的时候可根据自己的口味,将各种新鲜蔬果和沙拉酱或者奶油夹在两片华夫饼当中,既简单又营养丰富,味道妙不可言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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