无油炸鸡
自从我自己迷上健身之后,就会特别关注饮食健康,控油是肯定的啦,包括给孩子吃的,我也尽量少油少盐,今天突发奇想的把家里的鸡翅根解冻了,剔肉切丁腌了会儿,裹蛋液和面包糠上空气炸锅,炸出来特别的香,好吃得不得了,我偷吃了几块,虽然没有放油,但是鸡翅根上的鸡皮也是出油的,刚炸出来的时候,鸡块上都在冒着油泡泡呢,嗯,以后要用鸡胸肉做给自己吃
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步骤1/6
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鸡翅根去骨切丁,把葱姜切碎碎,放在鸡肉里,放少量盐,适量酱油,少量白胡椒粉腌制
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步骤2/6
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一个鸡蛋打进碗中搅散,腌好的鸡丁抖掉葱姜裹蛋液
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步骤3/6
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裹完蛋液放面包糠里滚一滚
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裹完面包糠上空气炸锅,180度10分钟
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步骤5/6
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炸五分钟后暂停打开翻面
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最后一步
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装盘子里晾凉一点再放保鲜盒里,带着去接孩子放学啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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