夏日爽口凉拌黄瓜卷
炎热的夏季,天热闷热,胃口就不太好了。不喜欢吃肥肥腻腻的食物,就喜欢清爽点的凉拌小菜。今天来推荐一款颜值和美味并存的夏日爽口小菜~凉拌黄瓜卷!
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步骤1/8
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黄瓜洗静,去头去尾
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步骤2/8
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用削皮刀刨成一片片
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步骤3/8
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从一头开始卷到尾,就成了漂亮的黄瓜卷
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步骤4/8
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卷好后依次码入盘中
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步骤5/8
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准备蒜切末,小米椒切丁
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步骤6/8
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小碗内放入蒜末,小米椒丁,两勺生抽,一勺香醋,适量的盐和白糖,还有灵魂之一勺红油。具体调料用量可按个人喜好调整
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步骤7/8
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所有调料搅匀后淋在黄瓜卷上就完成了!是不是很简单,简单的黄瓜换种吃法瞬间高大上了起来!
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-10
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