适合所有人的鸡蛋肉卷
刚好做了点丸子汤,剩了肉馅,直接在换种吃法啦
-
步骤1/10
点击查看大图
猪腿肉剁碎
-
步骤2/10
点击查看大图
加入切碎的胡萝卜和黄瓜丁
-
步骤3/10
点击查看大图
肉馅加入,盐,生抽,料酒,蛋清,蚝油,胡椒粉,姜末,玉米淀粉,香油搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打散煎蛋皮,不管平底锅还是电饼档,都用小火煎哦
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋皮出锅,刷上提前备好的淀粉水,这样做是为了铺上肉馅后蒸熟的馅跟蛋皮不会分开
-
步骤6/10
点击查看大图
放上肉馅,卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
也可以铺上肉馅,卷起
-
步骤8/10
点击查看大图
水开上蒸锅蒸20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅切片
-
最后一步
点击查看大图
小孩子吃直接吃就可以,也可以调点葱姜辣椒油蘸着吃
卷肉的时候尽量卷紧实一些,切出来的效果会更美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
鸡蛋肉卷的相关分类
鸡蛋肉卷的相关推荐
-
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
460469人看过 -
肉末茄子
7164228人看过 -
酒心巧克力熔岩蛋糕
15753人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
786866人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1229244人看过 -
胡萝卜卷饼【宝宝辅食】
488630人看过 -
家常版的『狼牙土豆』
3985928人看过 -
#旅行中的美味#芒果西米露
165778人看过 -
小厨娘~秘制辣椒酱牛肉
29414人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9393473人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1961798人看过 -
盘龙豆角
36438人看过