我的花样摆盘
生活中从来不缺少美的东西,每次做饭的时候,我就在想如何物尽其用,把边角料充分的利用起来,摆出好看的造型,把一道菜做好是技术活儿,摆盘别出心裁会增加不少食欲的,处处留心,任何东西都可以为你所用,比如各种瓜果蔬菜的皮,一些野花野草什么的都可以弄的赏心悦目的!此菜谱仅仅作为自己记录生活的美好回忆!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/42
点击查看大图
桃子切薄片后放糖水里煮一下,变软后就可以卷起来成为一朵粉红色的小花了
-
步骤2/42
点击查看大图
炒饭捏出泰迪狗狗的面部轮廓,用海苔做的泰迪宝宝的眼睛鼻子和嘴巴,胡萝卜切片做舌头和领结
-
步骤3/42
点击查看大图
蒸好的南瓜饼,配上野草,在饼上插上薄荷叶子,美美的造型就出来了!
-
步骤4/42
点击查看大图
煮好的波浪面条中间放一团白米饭,用蛋皮做的衣服,胡萝卜做的扣子,可爱的女孩造型就出来了
-
步骤5/42
点击查看大图
向日葵花朵馒头,放油纸里加上青瓜卷,花束造型就出来了!
-
步骤6/42
点击查看大图
青瓜和蛋皮切条!交叉编好,旁边放上紫薯茶巾饺在插几片薄荷叶子,完美了
-
步骤7/42
点击查看大图
小番茄和鹌鹑蛋做的小兔子造型
-
步骤8/42
点击查看大图
蛋皮包好炒饭,用葱困好即可
-
步骤9/42
点击查看大图
青瓜和蛋皮切条交叉编织好,盖在炒饭上面,青瓜皮做叶子,很简单
-
步骤10/42
点击查看大图
牛油果切薄片围成一朵小花
-
步骤11/42
点击查看大图
融化的巧克力酱用牙签画一个女孩背影,用玫瑰花瓣摆成裙子
-
步骤12/42
点击查看大图
紫薯皮做花瓶,青瓜皮做梗,西葫芦用模具压出花瓣形,一瓶花就好了
-
步骤13/42
点击查看大图
土豆切薄片做荷花,大蒜瓣做莲藕,青瓜皮做荷叶,胡萝卜做花心和小鱼摆摆
-
步骤14/42
点击查看大图
洋葱做荷花,青瓜切片做的荷叶
-
步骤15/42
点击查看大图
薄荷叶子加紫薯切片组合的花朵
-
步骤16/42
点击查看大图
融化的巧克力酱用牙签画上衣架造型,杏鲍菇做裙子
-
步骤17/42
点击查看大图
礼盒四周放鲜花,中间放水果慕斯蛋糕
-
步骤18/42
点击查看大图
西瓜皮做的小乌龟,橙子做的花篮
-
步骤19/42
点击查看大图
苹果切薄片用糖水煮软后卷起来就是一朵朵小花了
-
步骤20/42
点击查看大图
红椒做的花瓣,青瓜做的叶子
-
步骤21/42
点击查看大图
干辣椒剪成花瓣造型,最后组合成裙子,黑色电胶布做的腰带
-
步骤22/42
点击查看大图
南瓜切片压成花瓣造型,番薯叶的梗做花梗,南瓜皮做花瓶
-
步骤23/42
点击查看大图
火腿肠切片后,先摆外围一圈,然后第二圈,最后两片用牙签扎起来做花心。
-
步骤24/42
点击查看大图
中等大小的洋葱下面垫两条筷子,然后均匀的切成八等份,切一个米字型,放预热150度的烤箱中烤十几分钟,让它水份蒸发后变软一点在造型成荷花
-
步骤25/42
点击查看大图
青提切成五等份反过来就是一朵小花
-
步骤26/42
点击查看大图
黄色的小番茄切六等份,上面放一个小一点的番茄同样也是切六等份,一朵小黄花就好了
-
步骤27/42
点击查看大图
南瓜泥和的面团,分15克一个小剂子,擀成饺子皮一样的大小,五个并排卷起来,发酵好后,蒸出来的南瓜玫瑰花馒头就好了。
-
步骤28/42
点击查看大图
红心火龙果切薄片,一片片围起来就是一朵花了,特别简单
-
步骤29/42
点击查看大图
胡萝卜压成花瓣形状,组合成一个蝴蝶造型,红提切六瓣,就是一朵红花
-
步骤30/42
点击查看大图
胡萝卜做的花,用葱链接起来就可以了
-
步骤31/42
点击查看大图
胡萝卜切片,用模具压出形状来,旁边放上薄荷来叶子装饰,简单又漂亮
-
步骤32/42
点击查看大图
牛油果切薄片围绕一圈做成绿色的花,桃子皮和番茄皮削皮后围成一圈造型成一朵粉色和红色的花,青提红提和黄色小番茄切六股,然后把表皮分离出来,造型成花朵造型
-
步骤33/42
点击查看大图
番茄削皮围起来造型成花朵形状,旁边放上西兰花即可
-
步骤34/42
点击查看大图
青苹果切出脸的形状,蓝莓做眼睛,番茄酱用牙签画出鼻子和嘴巴形状,用李子做叶子,可爱的苹果妹妹就出来了
-
步骤35/42
点击查看大图
西葫芦丝和少许胡萝卜丝调面粉糊中煎成饼,西葫芦切片用模具压出花瓣然后组合成花朵造型,花心放黑芝麻和胡萝卜丝点缀,用剪刀将西葫芦的皮剪出叶子形状即可
-
步骤36/42
点击查看大图
这个菜叫胭脂冬瓜,冬瓜切条,放水里稍微煮熟捞出来放入煮过红苋菜的水里,放一点蜂蜜调味就可以吃了。
-
步骤37/42
点击查看大图
用黑色果酱画出身体形状,将削下来的红皮李子的皮摆成裙子造型就可以了
-
步骤38/42
点击查看大图
饭团捏圆后,上面放上青瓜条成十字型,剪刀将青瓜皮做的蝴蝶结放上去就可以了
-
步骤39/42
点击查看大图
紫薯切片用模具压出花瓣最后组合成花朵造型,青瓜切片做叶子和梗
-
步骤40/42
点击查看大图
玉米粒做花瓣,李子核做花心
-
步骤41/42
点击查看大图
紫薯压出花草,果酱画出花梗
-
最后一步
点击查看大图
最后在啰嗦几句,介绍一下这几个模具某宝有卖的,只有几块钱的,用来压花瓣,很方便
处处留心皆学问、边角料也可以美美的出现在餐桌上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
花样摆盘的相关分类
花样摆盘的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#鸡蛋萝卜摆盘
152768人看过 -
汤圆之趣味摆盘——蚂蚁搬家
226708人看过 -
100种花样早餐不重复(附详细的摆盘做法)
349887人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#哈密瓜创意摆盘之可爱小猪果盘
447182人看过 -
儿童餐__长颈鹿摆盘
55331人看过 -
雪中的企鹅摆盘
74900人看过 -
秋葵摆盘
25051人看过 -
蔬果摆盘:金玉满堂
11174人看过 -
无花果摆盘
78588人看过 -
芒果玫瑰花过年摆盘必备
19505人看过 -
苹果的花样摆盘分解图
294486人看过 -
月饼沙拉摆盘
27062人看过