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宿舍锅食谱—火腿鸡蛋炒方便面的做法

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宿舍锅食谱—火腿鸡蛋炒方便面

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简单，好吃(๑´ڡ`๑) 就是得刷好几个碗方便面也可以换成面条微咸微微甜口味的

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10-30分钟 | 配菜(中级)

方便面 1包

、

鸡蛋 1个或两个

、

火腿肠 1根或两根

、

酱油大概5ml

、

糖少量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
水煮开放入方便面煮软，煮软了就可以，不要煮太熟
步骤2/9 点击查看大图
趁这个空我们调一调酱汁，糖和酱油用量如图，一包方便面这些量就差不多了，然后把白糖搅拌至融化，酱油就比较咸了，就不用额外放盐了
步骤3/9 点击查看大图
面煮熟捞出，按理说应该过凉水的，但是在宿舍不太方便，就没过凉水，可以倒一点点面汤在碗里，要不然会黏成一团
步骤4/9 点击查看大图
这时候可以把方便面的菜包倒进面里，吸收一下水分，炒出来颜色好看，放一边备用
步骤5/9 点击查看大图
然后开始炒，锅热后放入适量油，油热后放入鸡蛋翻炒，图上是两个鸡蛋的量。喜欢嫩一点的炒的嫩一点，我比较喜欢吃老一点的，就多煎了一会
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋煎好了，再放上切好的火腿肠。我嫌麻烦，就直接在锅边上用勺子切的，把火腿炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
然后把面放进去，翻炒几下，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀，就可以出锅啦
步骤8/9 点击查看大图
开吃啦~
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味道超级好(๑´ڡ`๑)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

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