葱油饼│最香酥
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说到葱油饼,就想起小时候在学校门口排队买大爷卖的葱油饼,超级好吃。 过了十多年,这两年在家里也总是自己做葱油饼。最简单方便的就是饺子皮做葱油饼,这是我做过最香酥的葱油饼! 做出来的饼皮一层层很薄,很劲道! 按这方法百分百成功❗️❗️
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
这是以做两个量总食材
、
饺子皮
8张
烹饪步骤
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步骤1/9
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❣️葱油酥制作:❣️锅中放入植物油,加入1把葱段和30粒花椒粒,香葱煸干后捞出。
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步骤2/9
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取1勺煸好的葱油,加入1勺面粉,再加入葱花,半茶匙盐拌匀。(面粉:油=1:1)
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步骤3/9
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一张饺子皮上放入葱油酥,再放上一张饺子皮。重叠三次,4张饺子皮夹3层葱油酥。
步骤4/9
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发布于 2019-07-09
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