烧仙草
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烹饪步骤
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1.红豆,绿豆加适量水、白砂糖放电饭锅煮熟2.锅里放适量水,煮沸后加入西米,煮1分钟后盖上盖子焖3分钟,再加热1分钟,焖3分钟,直至西米完全透明,滤干备用。3.500ml纯牛奶放入锅中,大红袍茶叶过一遍水后放入牛奶中加热,加入适量白砂糖,煮至牛奶稍冒泡即可,捞掉茶叶后加入西米。4.凉粉粉和水按1:20的比例混合,加入适量白砂糖,边搅拌至煮沸,煮沸后放凉,待完全凝固后切小块即可。5.取适量切好的凉粉,舀上煮好的绿豆红豆,加上奶茶西米,撒上葡萄干即可。冷藏后味道佳!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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