肉末炒毛豆
现在正是吃毛豆的季节,不管是水煮还是炒着吃,味道都特鲜。
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步骤1/8
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将所有的主食材准备齐全,毛豆,猪肉馅,葱和生姜。
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步骤2/8
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毛豆将外壳剥去,用清水冲洗干净。煮锅中放入适量的清水,放入少许盐,几滴植物油,将毛豆放入锅中煮至断生。
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步骤3/8
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铁锅烧热,放入适量的花生油,将肉末放入锅中,炒至颜色变白,放入葱白和姜末炒出香味儿。
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步骤4/8
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接着将煮好的毛豆放入锅中,大火翻炒均匀。
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步骤5/8
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根据个人口味调入适量的盐,放入小半勺生抽。
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步骤6/8
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最后再放上一把葱花,翻炒均匀即可出锅。
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步骤7/8
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鲜美可口,非常下饭。
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最后一步
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这个季节不能错过的美味佳肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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