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酸菜泡菜炒米饭

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西安夜市的经典美食之一就是酸菜炒米。酸菜的酸辣既可以中和肉肉的油腻,又刺激了食欲,真是过瘾。喜欢吃也不能天天去吃夜市,那就在家里用冰箱里面的食材,做一个酸酸辣辣炒米。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1酸菜和泡菜的量可以随各人喜好。 2牛肉可以切碎粒 3牛肉最好带些肥油,泡菜酸菜都比较吸油。 4喜欢吃辣,可以在炒肉的时候放一些红辣椒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-09

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