黑芝麻蛋黄溶豆(宝宝辅食-无糖)
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宝宝7个月啦，此食谱适用于6个月以上，且吃过鸡蛋的宝宝(以防宝宝对蛋黄过敏，建议可以先水煮蛋或者水蒸蛋给宝宝吃一次鸡蛋，如果不过敏，可以这么操作哈)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入干净的盆子中。黑芝麻倒入婴儿奶粉中，备用。新鲜柠檬洗干净，备用。用电动打蛋器打发成浅黄色粘稠的状态，保证提起打蛋头，滴下来的蛋液不会马上融掉消失。或者划8字，5秒不消失。
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步骤2/4
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将黑芝麻奶粉倒入打发好的蛋液中柠檬切开，滴5-7滴柠檬汁(中和鸡蛋腥味)搅拌均匀，装入裱花袋中。烤箱提前100度上下火预热。挤成圆形，注意距离间隔。
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步骤3/4
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放入烤箱中，120度，上下火 15-20分钟，根据每个烤箱的温度，大小，以及溶豆的大小，厚度灵活调整时间。
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最后一步
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成品图~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
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